Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi

Selamlar  değerli okurlarım . Bugün sizler için Kahve çekirdeği Kurabiye nasıl yapılır onu anlatacağım .
Önce Bu leziz kurabiyeyi yapmak için bize gerekli olan malzemeler ile başlayalım
MALZEMELER :

• 2.5  SU BARDAĞI UN

• YARIM SU BARDAĞI NİŞASTA

• YARIM SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

• 2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO

• 1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU

• 1 ADET YUMURTA SARISI

• 125 GRAM TEREYAĞI (ODA SICAKLIĞINDA)

• 2 ÇORBA KAŞIĞI GRANÜL KAHVE

• 1 ÇORBA KAŞIĞI SU

• YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ

Sırada bu kurabiyelerin nasıl yapıldığı var
YAPILIŞI :

• TEREYAĞ , YUMURTA SARISI VE SIVIYAĞ BİR KABA ALINIP , EL İLE KARIŞTIRILIR.

• AYRI BİR YERDE NİŞASTA, KAKAO , PUDRA ŞEKERİ, UN VE KABARTMA TOZUNU ELEYİP KARIŞTIRILIR.

• 2 ÇORBA KAŞIĞI GRANÜL KAHVE 1 ÇORBA KAŞIĞI SUDA ERİTİLİR.YAĞLI KARIŞIMA İLAVE EDİLİR.

• KARIŞIMA UNLU KARIŞIM İLAVE EDİLİR VE YOĞRULUR. YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDİLİR.

• ELLE KÜÇÜK PARÇALAR KOPARILIP OVAL ŞEKİL VERİLİR. YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ TEPSİYE DİZİLİR.

• KÜRDANLA HAMURUN ORTASINA BİR ÇİZGİ YAPIP KAHVE ÇEKİRDEĞİ ŞEKLİ VERİLİR.

• 170 DERECEDE 20 DAKİKA KADAR PİŞİRİLİR.

AFİYET OLSUN !